You'll Never Walk Alone - Siapa yang tidak tahu dengan
dengan yang namanya coklat. Coklat biasanya digunakan sebagai bahan pembuat es
krim, kue-kue, coklat batangan dan lain sebagainya. Karena rasanya yang lezat
dan nikmat membuat coklat sangat digemari oleh setiap orang. Coklat berasal
dari biji kakao (Theobroma cacao) yang diperkirakan mula-mula
tumbuh di daerah Amazon utara sampai ke Amerika Tengah. Coklat pertama
kali di konsumsi oleh penduduk Mesoamerika kuno sebagai minuman dan juga suku
Maya membuat minuman coklat sekitar tahun 450 SM - 500 SM.
Berikut ini adalah beberapa manfaat coklat.
1. Antioksidan yang
tinggi
Benar
sekali selain rasanya yang enak ternyata coklat mengandung antioksidan yang
cukup tinggi. Kandungan coklat yaitu flavanols, sejenis flavanoid yang terdapat
pada coklat merupakan antioksidan yang baik bagi tubuh.
2. Mencegah
dan Melawan Kanker
Nah.. ternyata
coklat dapat juga melawan dan mencegah kanker layaknya buah anggur merah,
bawang putih, blueberry dan teh. Bagai mana coklat dapat melawan dan mencegah
kanker. Dari penelitian tersebut coklat dapat menghambat pembelahan sel kanker
dan mengurangi peradangan.
3.
Menurunkan Tekanan Darah
Manfaat coklat yang lainya menurut penelitian adalah menurunkan tekanan darah.
kandungan coklat yang membuat mood lebih baik ternyata mampu menurunkan tekanan
darah.
4. Membuat
Panjang Umur
Coklat pun
mengandung zat yang mampu memperlambat penuaan yang artinya menjakian kita
panjang umur. Konsumsi coklat secara teratur dapat mengurangi keriput dan
melindungi kulit dari terbakar sinar matahari.
Tidak hanya
itu hasil penelitian yang dilakukan di Belanda yang diikuti 200 pria di atas 20
tahun, menemukan bahwa para pria yang mengkonsumsi sejumlah besar coklat, baik
itu berupa cokelat susu dan dark chocolate, hidup lebih lama dan telah
menurunkan tingkat penyakitkeseluruhan daripada pria yang makan cokelat dalam
jumlah sedikit atau tidak samasekali.
Untuk
memperkuat hasil dari penelitian di belanda tersebut, yaitu seorang yang bernama
Jeanne Louise Calment salah satu orang tertua dengan umur panjang yang hidup
sampai usia 122 mempunyai resep panjang umur, yaitu dia mengkonsumsi dark
chocolate sebesar 2,5 pon dalam seminggu.
5.
Meningkatkan Gairah/ libido
Coklat juga
merupakan afrodisiak, yaitu sebagai peningkat libido seseorang. Menurut
penelitian, wanita pecinta coklat memiliki gairah seksual lebih tinggi dari
pada wanita yang todak mengkonsumsi coklat. Mereka mengungkapkan, mengonsumsi
sebatang coklat sebelum bercinta dapat memberikan rasa rileks dan kepuasan
dalam aktivitas seksual seseorang.
6.
Menghilangkan Stress
Coklat juga
dianggap sebagai salah satu makanan yang dapat mengusir stres. Menurut
penelitian dari Universitas California, Sandiego, orang yang stres, mulai
dari tingkat stres ringan hingga tingkat depresi, mereka mengaku makan cokelat
saat suasana hati mereka galau atau bad mood.
Mengapa
demikian? Ternyata, cokelat juga mengandung molekul psikoaktif yang tentunya
membuat pengkonsumsi cokelat merasa nyaman. Beberapa kandungan cokelat seperti
caffeine, theobromine, methyl-xanthine dan phenylethylalanine dipercaya dapat
memperbaiki mood, mengurangi kelelahan sehingga bisa digunakan sebagai obat
anti-depresi.
