Saturday, October 19, 2013

Cara Membuat Bakso Super Enak

Cara Membuat Bakso Super Enak - Sebuah resep membuat bakso yang enak akan Espilen Blog bahas pada kesempatan kali ini. Bagi Anda penggemar kuliner nusantara pastinya sudah tidak asing lagi dengan bakso. Ya, bakso adalah makanan khas Indonesia yang berbentuk bulat dan terbuat dari olahan daging, seperti bakso sap, bakso ayam, dan lain sebagainya.

Berbicara mengenai cara membuat bakso memang cukup mudah bagi yang sudah berpengalaman. Namun bagaimana yang baru belajar membuat bakso? Tentunya resep cara membuat sebuah bakso sangat dibutuhkan demi menghasilkan olahan bakso yang enak dan higienis tentunya.

Cara Membuat Bakso

Baiklah, berikut ini adalah resep membuat bakso yang enak

Bahan:
200 gram daging ikan tenggiri
1 butir putih telur
50 gram tepung tapioka
20 ml air es
1 sdt minyak goreng

Bumbu:
Setengah sdt merica bubuk
Seperempat sdt penyedap rasa (jika suka)
2 siung bawang putih, haluskan
Setengah sdt kecap ikan
Setengah sdt garam halus

Cara membuat:
1. Masukkan ikan, putih telur, merica bubuk, air es, penyedap rasa, bawang putih, dan kecap ikan ke dalam food processor. Proses hingga halus.
2. Tambahkan tepung tapioka, garam, dan minyak goreng. Proses kembali hingga rata.
3. Letakkan adonan bakso di tangan kiri, kepalkan tangan hingga adonan bakso keluar di antara jari telunjuk dan jempol berbentuk bulatan kecil. Lepaskan bulatan bakso dengan bantuan sendok.
4. Masukkan ke dalam air panas, lakukan hingga adonan habis.
5. Rebus bakso ikan dengan api kecil hingga mengapung dan matang. Angkat lalu tiriskan.


Itulah resep Cara Membuat Bakso. Semoga bisa menjadi referensi menu makanan Anda hari ini.


Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Cara Membuat Bakso Super Enak